🎨 Aspect
Couleur : Vert clair à vert foncé lorsqu’il est immature, devenant rouge vif à maturité
Forme : Fine, allongée et légèrement recourbée
Taille : Petite à moyenne (8 à 15 cm environ)
Peau : Lisse et brillante
Chair : Fine avec peu de pulpe et de graines concentrées

😋 Goût
Saveur piquante et intense
Chaleur progressive en bouche (niveau élevé sur l’échelle de Scoville)
Arôme légèrement fruité et végétal
Utilisé surtout pour relever les plats, sauces et huiles pimentées

🌱 Culture
Plante vivace cultivée comme annuelle en climat tempéré
Croissance compacte à moyenne
Très productive en été avec chaleur constante
Aime le plein soleil et un sol riche, léger et bien drainé
Arrosage régulier mais sans excès d’humidité
Récolte possible verte ou rouge selon l’intensité de goût souhaitée