Planton de courge à éponge

Commande de plantons

Les commandes seront retirables:

Le lundi 11 mai entre 12h et 15h à la serre de la filière agronomie de l'HEPIA à Lullier
Le jeudi 14 mai lors du marché aux plantes du Jardin Botanique de Genève
Le vendredi 15 mai entre 12h et 13h à l'HEPIA à la Rue de la Prairie
Le samedi 16 mai entre 10h et 18h à la Ferme de la Gavotte

Le montant sera à régler sur place au moment du retrait de la commande par Cash, carte ou Twint.

Planton de courge à éponge

🎨 Aspect
Couleur : Vert foncé, devenant brun à maturité complète
Forme : Longue et cylindrique, légèrement nervurée
Taille : 20 à 50 cm selon les variétés
Chair : Blanche, tendre et juteuse jeune ; fibreuse et sèche à maturité

😋 Goût
Saveur douce et délicate lorsqu’il est jeune
Rappelant légèrement la courgette
Texture tendre, absorbant bien les sauces
Se consomme sauté, en soupe ou en curry

🌱 Culture
Plante grimpante vigoureuse (type liane)
Nécessite un support (treillis, pergola)
Apprécie la chaleur et une longue saison de croissance
Besoin d’un sol riche et bien drainé
Récolte jeune pour la consommation, ou à maturité pour obtenir une éponge végétale (fibres séchées)